課程目錄： 一、茶文化基本知識 二、中國茶基本分類與制法工藝 三、功夫茶具擺放的基本原則與茶具性能要求 四、泡茶用水 五、茶藝表演 六、中級茶藝師應熟練掌握的茶葉沖泡方法 七、飲茶與健康 八、茶葉儲存 九、茶點的種類與組合技巧

課程安排： 一、每月15號開課，一共40課時，60分鐘課時，每次上課4課時，共10次上完結業； 二、本課程費用含鑒定費與證書費。